- Shop
- Recepten
- Diner
- Ontbijt
- Lunch
- Smoothies
- Dessert
- Tussendoortjes
- Artikelen
- Afvallen
- Bewegen
- Detoxen
- Gezondheid
- Motivatie
- Voeding
- Succesverhalen
- Over ons
- Makkelijk Afvallen
- Klantenservice
- Mijn favorieten
- Shop
- Recepten
- Diner
- Ontbijt
- Lunch
- Smoothies
- Dessert
- Tussendoortjes
- Artikelen
- Afvallen
- Bewegen
- Detoxen
- Gezondheid
- Motivatie
- Voeding
- Succesverhalen
- Over ons
- Makkelijk Afvallen
- Klantenservice
- Mijn favorieten
Home Recepten Diner Wortelfrietjes met kruiden uit de oven
Probeer eens deze gezonde variant van friet. Wortelfrietjes kan je prima als tussendoortje of als bijgerecht eten.
- Diner
-
4
- 12g koolhydraten
12g Voeg toe aan verzameling Voeg toe aan favorieten
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Ingrediënten
- 500 gram wortel
- 2 EL kokosolie
- 1/2 sinaasappel, geperst
- 1 TL kruidenmix Ras-el-Hanout
- 1/2 TL zout
- 1 takje verse koriander
- 1/2 limoen
Instructies
Schil de wortels en snij de ze in ca 1 cm dikke reepjes. Vul ze in een kom en meng goed door met de olie en de sinaasappelsap.
Voeg nu de gehalveerde teentjes knoflook, de kruidenmix en het zout toe. Nog eens goed mengen zodat de wortelreepjes goed met olie en kruiden bedekt zijn.
Leg een vel bakpapier op een bakblik en verdeel de wortels goed. Het beste is als ze zo min mogelijk over elkaar heen liggen.
Bak bij 180 graden voor ca. 25-30 minuten. Op de helft van de tijd kan je de wortelen eventueel een keer omhalen.
Garneer met gehakte koriander en limoensap.
- Gratis Download: val tot 2 kilo per week af met 10 afslankrecepten (Gratis)
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Wortelfrietjes met kruiden uit de oven
Hoeveelheid per portie
Calories 59
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Sodium 134mg6%
Potassium 415mg12%
Koolhydraten 12g5%
Vezels 3g13%
Suiker 6g7%
Eiwit 1g2%
Vitamine A 20895IU950%
Vitamine C 11.1mg15%
Calcium 45mg5%
IJzer 0.5mg3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Heb je soms ook zo’n zin in frietjes? Probeer dan eens deze wortelfrietjes met kruiden uit de oven. Echt heerlijk en stukken gezonder dan de variant van de patatboer!
Frieten, frieten, ik wil frieten!
Het is nu buiten echt winter – en daarom ben ik op het moment een grote fan van ovengerechten. Alleen al de voorpret! De keuken wordt behaaglijk warm en er stroomt een verleidelijke geur door het hele huis. Wie wordt daar niet blij van? Deze keer staat weer een van mijn favoriete wintergroentes op het menu: wortels. Ze zijn lokaal, heerlijk in alle varianten (van hutspot tot salade) en ook nog voordelig.
Deze wortelfrietjes uit de oven zijn supersnel gemaakt en dankzij de kruidenmix proef je de warmte van de oriënt terug. Ze zijn ideaal als snack maar ook een prima bijgerecht voor bij je avondeten. Ik vind deze wortelfrietjes het lekkerst als ze van buiten mooi bruin en goed doorbakken zijn. Als dipsaus past daarbij prima zelfgemaakte mayonaise bij. Of onze auberginedip van uit dit artikel.
Wortelfrietjes gezond?
In wortelfrietjes zitten veel minder koolhydraten dan in patat van zoete aardappels bijvoorbeeld. Daarom zijn deze wortelfrietjes uit de oven ideaal als je koolhydraatarm wilt eten. In gewone patat zitten 3 keer zoveel koolhydraten dan in deze variant van wortelen. Bovendien zijn wortelen een belangrijke bron van Vitamine A die onder andere het risico op kanker verlaagd.
Niels Bosman
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
-
Lize
Hallo MA, de wortelfrietjes smaakten prima! In de airfryer klaar gemaakt. Nog bedankt voor die tip Nanny Aarts !
Beantwoorden
-
Annette Bijlenga
Kan de wortelfriet ook in de airfryer ipv de oven? Hoeveel graden en hoe lang?
Beantwoorden
-
M.Brouwer
Ja het kan heel goed in de airfryer. Je kunt dit zelfde recept ook goed doen met knolselderij.
Beantwoorden
See AlsoSavory Turkish Menemen
Geef een reactie
Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
7g Voeg toe aan verzameling Koolhydraatarme kwarktaart met aardbeien
Heb je iets te vieren? Maakt een koolhydraatarme taart…
300
Link
11g Voeg toe aan verzameling Sweet lolly pop! Magnum ijs met amandel
Je kent ze wel: de allerlekkerste toetjes op aarde:…
161
Link
11g Voeg toe aan verzameling Gezonde champignonsoep
Gezonde romige champignonsoep lekker voor op een herfstmiddag
243
Link
60g Voeg toe aan verzameling Vegetarisch én eiwitrijk: Mexicaanse taco’s
Mexicaans eten is altijd een goed idee. Heerlijk spicey, supergezond en zorgt voor een vol gevoel voor de hele avond!
2
Link
7g Voeg toe aan verzameling Groene aspergesalade met ham en ei
Een groene aspergesalade voor de snelle en gezonde lunch! Makkelijk om mee te nemen naar je werk en de salade is ook zo klaar.
179
Link
5g Voeg toe aan verzameling Chocoladekoekjes met avocado
Heerlijke chocoladekoekjes met een perfect duo als basis: avocado…
233
Link
9g Voeg toe aan verzameling Frittata met broccoli
Vandaag gaan we voor een Italiaans omelet: frittata met broccoli!
195
Link
37g Voeg toe aan verzameling Detox smoothie met spinazie en citroen
Heerlijk frisse smoothie met spinazie en citroen voor tijdens je detox kuur
141
Link
2g Voeg toe aan verzameling Eirolletjes met spinazie en zalm
Gezonde eirolletjes met spinazie en zalm: heerlijk als ontbijt of om te serveren op een feestje!
221
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
140.000+
Mensen gingen je voor
90+
Koolhydraatarme Recepten
250
Tips & Snacks
100%
Afslank Garantie (geld terug)
Meer info
